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Los Altos Queso Fresco
Los Altos Queso Fresco es el más versátil y popular de todos los quesos frescos.
Este queso sin madurar estilo campesino es suave, blanco, súmamente fresco y húmedo. Está hecho de leche de vaca pasteurizada, tiene un sabor sumamente suave, textura ligera y es moderadamente salado, cremoso y firme. Su versatilidad se presta a ser genial relleno de enchiladas y tostadas para así llegar a ser el ingrediente principal en muchas recetas familiares.
Región
México
Origen
Leche de vaca pasteurizada
Textura
Fresco, semi-blando y húmedo
Nuestras recetas con Los Altos Queso Fresco
Tiempo Total
30 minutos
Tiempo de Prep.
10 minutos
Dificultad
Intermedio
Nuestra línea de quesos refleja tradiciones gastronómicas conservadas a través de los siglos. Sin embargo, las generaciones siguen disfrutando nuestros productos en innovadoras interpretaciones de platillos tradicionales.
