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Panela
Este es el famoso "queso de canasta", el Panela es un queso fresco hecho de la cuajada sin moler.
Su textura es elástica y gomosa, de sabor suave y neutral, con matices ligeros de paja que deja una sensación de frescura increíble en la boca. El queso Panela Los Altos es genial al comerse solo o como ingrediente en sopas y ensaladas.
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www.mexgrocer.com
Región
Mexico
Origen
Leche de vaca pasteurizada
Textura
Fresco, húmedo y esponjado
Nuestras recetas con Panela
Tiempo Total
30 minutes
Tiempo de Prep.
5 minutes
Dificultad
Intermedio
Nuestra línea de quesos refleja tradiciones gastronómicas conservadas a través de los siglos. Sin embargo, las generaciones siguen disfrutando nuestros productos en innovadoras interpretaciones de platillos tradicionales.
