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Jocoque
Jocoque Los Altos es un estilo de crema de suero de leche que proporciona un equilibrio perfecto entre la crema y el yogurt.
Es ligero en textura con toques amargos y fuertes. Jocoque Los Altos es ideal como un dip y como aderezo para enchiladas, chilaquiles y otros platos tradicionales.
Región
México
Origen
Leche pasteurizada de vaca grado A
Textura
Suave, y levemente espeso
Nuestras recetas con Jocoque
Tiempo Total
50 minutos
Tiempo de Prep.
25 minutos
Dificultad
Intermedias
Nuestra línea de quesos refleja tradiciones gastronómicas conservadas a través de los siglos. Sin embargo, las generaciones siguen disfrutando nuestros productos en innovadoras interpretaciones de platillos tradicionales.
