Queso Panela con Orégano
Sirve: 4 to 6
Ingredientes
1 lb de Queso Panela Los Altos
6 dientes de ajo machacado
1/3 taza de aceite de oliva
½ taza de aceite de maíz
2 cdas de orégano picado
1) Coloque el Queso Panela Los Altos en un plato de de barro o bien en un molde que se pueda meter al horno. Perfore el exterior del Queso Panela Los Altos con un tenedor como haciendo hoyos.
2) En un tazón pequeño, combine el ajo, el aceite de oliva, el aceite de maíz y el orégano hasta que estén bien integrados.
3) Vierta sobre el queso.
4) Refrigere, cubierto, por lo menos 4 horas, preferiblemente durante la noche. Durante este tiempo, rocíe con el aceite el queso 3 ó 4 veces.
5) Precaliente el horno a 350°F.
6) Cueza al horno el queso por 15 minutos o hasta que quede levemente suave.
7) Sirva caliente con galletas o los bolillos rebanados.
Tiempo Total
4 hours & 25 minutos
Tiempo de Prep.
10 minutos
Dificultad
Fáciles
Desde 1988, Los Altos ocupa un lugar en la mesa familiar por ofrecer valor y ser un producto 100% natural cuyo sabor deleita los sentidos y enriquece momentos de convivencia y tradición entre familias y amigos.
No obstante que los quesos que producimos son parte integral de la gastronomía desde hace siglos, las generaciones de hoy disfrutan de nuestros productos con interpretaciones innovadoras de platillos tradicionales.