Brochetas de Sandía al Piquín
Sirve: 4
Ingredientes
12 oz de Queso Panela Los Altos®,cortado en cubos de 1”
1 sandía pequeña, pelada y cortada en cubos de 1”
1 manojo de menta o hierbabuena
2 limones
Chile piquín al gusto
Sal al gusto
12 a 16 Palillos de Bambú para las brochetas
1. Alterne los cubos de Queso Panela y los trozos de la sandía en los palillos de brochetas.
2. Decore con las hojas de menta. Rocíe con el jugo de limón y sazone con el chile piquín y sal al gusto.
Desde 1988, Los Altos ocupa un lugar en la mesa familiar por ofrecer valor y ser un producto 100% natural cuyo sabor deleita los sentidos y enriquece momentos de convivencia y tradición entre familias y amigos.
No obstante que los quesos que producimos son parte integral de la gastronomía desde hace siglos, las generaciones de hoy disfrutan de nuestros productos con interpretaciones innovadoras de platillos tradicionales.