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Helado de Jocoque en una canasta de Chocolate y Ganache
Ingredientes
Los Altos Ganache de Chocolate (ver receta de “Churros con Ganache”)
15 oz Los Altos Jocoque
⅓ taza miel de abeja
12 oz chocolate semi amargo para derretir
Frambuesas congeladas
Cacahuates troceados
Globos
Aceite comestible
Tiempo Total
1 hora 15 minutos
Tiempo de Prep.
15 minutos
Dificultad
Intermedio
Desde 1988, Los Altos ocupa un lugar en la mesa familiar por ofrecer valor y ser un producto 100% natural cuyo sabor deleita los sentidos y enriquece momentos de convivencia y tradición entre familias y amigos.
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No obstante que los quesos que producimos son parte integral de la gastronomía desde hace siglos, las generaciones de hoy disfrutan de nuestros productos con interpretaciones innovadoras de platillos tradicionales.