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Manchego
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Manchego

La compañía favorita entre los quesos para derretir, es la rendición del favorito auténtico.

Es de color amarillo pálido, semi-blando, ligeramente añejado, queso cremoso que proporciona una textura de mantequilla y un ligero sabor agrio. Este es el queso con sabor más pronunciado entre los quesos para derretir. Es idóneo para postre si se come con ate de membrillo y un delicado vino blanco.

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Región

México

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Origen

Leche de vaca pasteurizada

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Textura

Semi-blando, excelente para derretir

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Nuestra línea de quesos refleja tradiciones gastronómicas conservadas a través de los siglos. Sin embargo, las generaciones siguen disfrutando nuestros productos en innovadoras interpretaciones de platillos tradicionales.