Quesadilla
Sirve: 4
Ingredientes
8 tortillas de maíz
1 paquete de Los Altos Queso Oaxaca
Para el pico de gallo:
2 jitomates
1 chile serrano
2 cucharadas de cilantro
¼ de cebolla
Sal y pimienta al gusto
1. Coloca la tortilla sobre un comal y agrega el queso Oaxaca deshebrado, deja derretir y voltea por ambos lados.
2. Para la salsa; pica los jitomates, cebolla y chile. Agrega cilantro, salpimienta al gusto.
3. Sirve las quesadillas acompañando con el pico de gallo
Desde 1988, Los Altos ocupa un lugar en la mesa familiar por ofrecer valor y ser un producto 100% natural cuyo sabor deleita los sentidos y enriquece momentos de convivencia y tradición entre familias y amigos.
No obstante que los quesos que producimos son parte integral de la gastronomía desde hace siglos, las generaciones de hoy disfrutan de nuestros productos con interpretaciones innovadoras de platillos tradicionales.