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Taco Mac & Cheese Casserole
Ingredientes
Los Altos Queso Menonita, rallado
Los Altos Queso Cotija Molido
1 cebolla, en cubitos
2 zanahorias, en cubitos
1 pimiento morrón, en cubitos
2 chiles serranos, rebanado
2 tomates, en cubos
1 aguacate
1 lb de carne molida de res
2 tazas de macarrones cocidos
tiras de tortilla( opcional)
Para la salsa de queso:
1 barrita de mantequilla
1/2 taza de harina
4 tazas de leche
¾ cup Los Altos Queso Menonita, rallado
Tiempo Total
1 hora
Tiempo de Prep.
10 minutes
Dificultad
Facil
Desde 1988, Los Altos ocupa un lugar en la mesa familiar por ofrecer valor y ser un producto 100% natural cuyo sabor deleita los sentidos y enriquece momentos de convivencia y tradición entre familias y amigos.
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No obstante que los quesos que producimos son parte integral de la gastronomía desde hace siglos, las generaciones de hoy disfrutan de nuestros productos con interpretaciones innovadoras de platillos tradicionales.