1) Se desmoronan las galletas y se mezclan con la mantequilla formando una masa con la que se cubre bien todo el fondo de un molde desmontable, untado con mantequilla.
2) En una batidora se mezclan el Queso Requesón Los Altos, la leche condensada y los huevos y cuando está todo bien mezclado, se vuelca en el molde sobre la masa.
3) Se introduce en el horno a 375° F por 15 minutos o hasta que el centro tiemble ligeramente cuando se agite.