Papas Rellenas de Queso Requesón
Sirve: 4
Ingredientes
3 cdas de Queso Cotija Los Altos
½ taza de Queso Requesón Los Altos
4 papas
3 cdas de cebolla picada
2 cdas de cebolla verde picada, la parte verde
Pimienta negra y sal al gusto
1) Cocer las papas en el horno de microondas hasta que estén suaves.
2) Preparar el relleno mezclando en un recipiente el Queso Requeson Los Altos, el Queso Cotija Los Altos, la cebolla, la cebolla verde, la pimienta negra y sal.
3) Hacer un corte en forma de cruz en las papas hasta poder abrirlas.
4) Repartir el relleno en las papas y poner en el microondas hasta que se derrita el queso.
Desde 1988, Los Altos ocupa un lugar en la mesa familiar por ofrecer valor y ser un producto 100% natural cuyo sabor deleita los sentidos y enriquece momentos de convivencia y tradición entre familias y amigos.
No obstante que los quesos que producimos son parte integral de la gastronomía desde hace siglos, las generaciones de hoy disfrutan de nuestros productos con interpretaciones innovadoras de platillos tradicionales.