Frittata de Papa con Queso
Ingredientes
Los Altos Queso Menonita, rallado
Los Altos Queso Cotija Molido
Rebanadas de jamón
6 huevos
2 papas medianas
Sal y pimienta negra
1. Pela y ralla las papas.
2. Bate los huevos y aggrega sal y pimienta.
3. Mezcla las papas con los huevos y reserva la mezcla.
4. Vierte la mitad de la mezcla en el sartén con aceite caliente y cocina con la tapa en fuego bajo por 15 minutos.
5. Aggrega el jamón y queso y vierte la mitad restante. Deja cubierto y cocina por 15 minutos más.
6. Sirve caliente con cotija cheese encima y disfruta.
Tiempo Total
45 minutos
Tiempo de Prep.
15 minutos
Dificultad
Facil
Desde 1988, Los Altos ocupa un lugar en la mesa familiar por ofrecer valor y ser un producto 100% natural cuyo sabor deleita los sentidos y enriquece momentos de convivencia y tradición entre familias y amigos.
No obstante que los quesos que producimos son parte integral de la gastronomía desde hace siglos, las generaciones de hoy disfrutan de nuestros productos con interpretaciones innovadoras de platillos tradicionales.