Un queso Mexicano tradicional, el queso Cotija es bajo en humedad, firme y añejado.

Salado, de sabor definitivamente fuerte, es una delicia cuando se utiliza desmoronado sobre los frijoles y genial para su uso en recetas que necesitan un toque de sal y mantequilla.

  

Región
Cotija, Michoacán, México

Origen
Leche de vaca pasteurizada

Textura
Firme, seca y desmoronable

Nuestras Recetas destacando Cotija
Piña Ranchera

Una delicia salada-dulce de piña y Queso Cotija!

Presentada por: Los Altos Food Products, Inc.
Picaditas

Tortilla de maíz, gruesa y encimada con tus ingredientes favoritos

Presentada por: Los Altos Food Products, Inc.
Papas Rellenas de Queso Requesón

Tan sencillas pero todavía muy deliciosas y saludables

Presentada por: Los Altos Food Products, Inc.
Carnitas con Ensalada de Quinoa y Nopal

Carnitas tiernas y braseadas con una ensalada de quinoa y nopal

Presentada por: Chef Doheg Velasco
Tostadas de Pollo

Una receta deliciosa, hecha fácilmente

Presentada por: Los Altos Food Products, Inc.
Fideos con Pesto de Cilantro

Una salsa de pesto muy aromática con fideos delicados 

Presentada por: Chef Doheg Velasco
Pay de Pudín

Pudín de chocolate aterciopelado con un poco de picante

Nuevas Y Favoritas

Tiempo Total
13 horas

Tiempo de Prep.
40 minutos

Dificultad
Intermedio